800 g Himbeeren, TK
450 g Sahne
450 g Quark
220 g Baiser
1. Als erstes die Sahne steif schlagen und mit dem Quark vermengen. Danach das Baiser zerbröseln.
2. Jetzt in eine große Schüssel nun so lange schichtweise Baiser, gefrorene Himbeeren und Quark-Sahne-Creme füllen, bis alles aufgebraucht ist.
3. Und noch die letzte Schicht sollte Quark-Sahne sein.
Unser Tipp: Bis zum Servieren etwa 5 Stunden kühlen.
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