Brot

Frisches, duftendes Brot wie vom Bäcker, aber ganz ohne anstrengendes Kneten? Ja, das geht! Dieses Knoblauchbrot ist ein echtes Wunder aus dem Ofen. Durch die lange Ruhezeit über Nacht entwickelt...

Dieses Brot trägt seinen Namen nicht ohne Grund! Es ist so unglaublich fluffig, knusprig und lecker, dass man einfach nicht aufhören kann zu essen. Das Beste daran? Die Vorbereitung dauert...

Zutaten: 2 ½ bis 3 Tassen Allzweckmehl (ca. 350–420 g) 2 EL Zucker 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g) 1 TL Salz 1 Tasse Schmand (ca. 230 g) ¼ Tasse...

Buchweizenbrot (vegan + glutenfrei) Dieses Buchweizenbrot ist einfach magisch. Nicht nur die Anhänger glutenfreier Backware können sich freuen, sondern das Brot ist auch noch vegan. Und das Beste dabei: es...

Käsebrot in 3 Minuten vorbereitet Ein Tassenrezept Zutaten 2 Tassen Mehl 1 Tasse geriebener Käse (z. B. Gouda) 50 g Würfelschinken 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz 1 Ei ca....

Dieses Brot kann man nicht im Supermarkt kaufen! Es ist das beste Flachpannenbrot, das ich je gegessen habe. Zutaten: 300 ml warmes Wasser (1 1/2 Tassen) 1 Teelöffel Salz (7...

Gestern habe ich schnell noch einen Teig für unsere Frühstücksbrötchen angesetzt. Ich habe mich dabei an dem Rezept für meine Baguettebrötchen orientiert. Das Rezept macht einfach Spaß, denn man hat...

Zutaten Für den Teig: ½ Würfel Hefe 4 EL Zucker 1 Eigelb 90 ml Öl 700 g Mehl 300 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz Für die...

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Schwierigkeitsgrad normal Kcal p. P. ca. 3542 Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 600 g Mehl 300 g Wasser, lauwarm 1...

Joghurtbrot ohne Kohlenhydrate ist eine fantastische Alternative für alle, die auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten möchten. Dieses Rezept kombiniert die frischen Aromen von Joghurt mit einer schnellen und einfachen Zubereitung. Es...