Käsebrot in 3 Minuten vorbereitet
Ein Tassenrezept
Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse geriebener Käse (z. B. Gouda)
- 50 g Würfelschinken
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- ca. 200 ml Milch
Zubereitung
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
Käse und Schinken unterrühren.
Ei und Milch hinzufügen und alles zu einem zähflüssigen Teig verrühren.
Teig in eine leicht gefettete Kastenform füllen.
Im Ofen 40–45 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe).
Kurz abkühlen lassen, aus der Form lösen und genießen.
💡 Tipp
Auch lecker mit Röstzwiebeln, Kräutern oder Speckwürfeln
Für vegetarisch: Schinken einfach weglassen
Schmeckt warm und kalt – perfekt zum Mitnehmen 🥪
