Mediterrane Küche

Suchen Sie nach einer leichten, aber unglaublich geschmackvollen Mahlzeit? Diese im Ofen gebackene Aubergine im Fächer-Stil ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis! Die Kombination aus...

🛒 Zutaten: 400 g Rigatoni (oder Penne) 400 g Cherrytomaten (halbiert) 500 g Passierte Tomaten 200 ml Sahne (1 Becher) 125 g Mozzarella (gewürfelt) 50 g Parmesan (frisch gerieben) 1...

🛒 Zutaten: 1 kg Festkochende Kartoffeln (ideal für die Form und Textur) 3 EL Olivenöl (nativ extra) 1 Tasse Parmesan (frisch gerieben – das Geheimnis der Kruste!) 2 Knoblauchzehen (fein...

🛒 Zutaten: 4 Frische Eier (Größe L) 200g Feta-Käse (am Stück) 250g Cherrytomaten oder Kirschtomaten 1 Rote Paprika (gewürfelt) 1 Rote Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gepresst) 100g Babyspinat (grob...

🛒 Zutaten Gemüse: 250g rote Paprika, 200g Kirschtomaten, 2 Schalotten, 3 Knoblauchzehen. Basis: Olivenöl, Salz, 200ml Sahne (15% Fett). Finish: Salz, Pfeffer, Zitronensaft, geriebener Parmesan, Pasta-Wasser. Nudeln: Eine Nudelsorte nach...