Fantastische Fladen Zutaten 450 g Mehl 260 ml Kefir Salz nach Bedarf 1 TL Natron Zubereitung 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel durchsieben. Danach Natron und Salz dazugeben und...
Milchbrötchen Zutaten 300 ml Milch 100 g Butter (Zimmertemperatur) 2 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Trockenhefe 600 g Mehl Zum Bestreichen: 1 Eigelb 3 EL Milch Hagelzucker Zubereitung...
Hausgemachte „intelligente“ Rezepte Brot Zutaten: 1 Würfel frische Bierhefe 375 g warmes Wasser 38 g natives Olivenöl extra 625 g 00-Mehl 13 g feines Salz Richtungen: 1. In der Schüssel...
Frischkäse-Knoblauchbrot Zutaten: 250 gr Mehl 125 ml warme Milch 56 g geschmolzene Butter 1 Teelöffel Zucker1 Teelöffel Trockenhefe1/2 Teelöffel Salz1 75 gr Frischkäse Knoblauchemulsion: 1 Ei 150 gr Butter 3...
Knoblauchbrot Zutaten Für den Teig 400 g Mehl 270 ml Wasser, lauwarm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz 1 EL Olivenöl Fett für die Form Außerdem 4...
Baguette Viennoise: das Rezept für süßes, leckeres Brot und perfekt für einen Snack! Zutaten 1 Teelöffel Salz; 200 ml warmes Wasser oder Milch; 25 g frische Bierhefe; 25 g Milchpulver...
Brot mit nur 3 Zutaten Zutaten für zwei Laibe 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 1 kg Brotmehl + etwas mehr zum Bestäuben 1/2 TL Salz Zubereitung SO geht es, Zuerst...
Uromas Nusszopf, der mich süchtig macht Zutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 25 g Hefe 125 g Milch 60 g Butter 40 g Zucker 1 Ei(er) Für die Füllung:...