Salzige Gerichte

Hähnchenschenkel vom Blech ZUTATEN: 4 große Hähnchenschenkel 2 Kartoffel(n) 2 Karotte(n) (oder weiteres Gemüse nach Wahl) 2 Zehe/n Knoblauch Pfeffer Salz Paprikapulver Rosmarin Olivenöl etwas Wasser ZUBEREITUNG: Arbeitszeit: ca. 20...

Ofenfrikadellen in Champignon Rahm ZUTATEN: 400 g Champignons 3 Lauchzwiebeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 750 g Hackfleisch vom Rind 4 EL Paniermehl 1 EL Senf Salz Pfeffer 4 EL Sonnenblumenöl...

Minipizzen (12 – 13 Stück) ZUTATEN: Für die Böden: 1/2 kg Mehl 125 ml Wasser 125 ml Milch 1 TL Oregano 1 TL Salz 1 TL Zucker 5 EL Öl...

15 Minuten Pfanne ZUTATEN 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 250 g Hackfleisch vom Rind 500 ml Brühe 125 g Gabelspaghetti Salz Pfeffer Curry evtl. Saucenbinder ZUBEREITUNG Das Hack anbraten,...

Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne ZUTATEN 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer, schwarzer aus der...

Puten Sahne Gulasch auf Bandnudeln ZUTATEN: 500 g Putenbrust 1 Dose/n Pfifferlinge, oder entsprechend frische 500 g Champignons 1/4 Liter Gemüsebrühe 1/2 Liter Milch 1 Becher Sahne 2 Zwiebel(n) 2...

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ZUTATEN : 500 g Spaghetti oder Bucatini Salz Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 EL Olivenöl 200 g Schinken vom Rind oder Huhnchen/Puten 5 Ei(er), ganz 250 ml süße...

Gebackene Zucchinischeiben mit Knoblauch und saure Sahne ZUTATEN 4 St. Zucchini 120 g Parmesan, gerieben nach Geschmack Knoblauch 180 g saure Sahne nach Geschmack Salz ZUBEREITUNG Von der Zucchini die...

Hackbraten auf Kartoffelgratin Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch (vom Rind) 1 Brötchen 1 Ei(er) 200 ml süße Sahne Pfeffer Salz ½ TL Senf Muskat 200 g Käse (Feta-Käse...

Couscous Kartoffellaibchen ZUTATEN: 250 g Kartoffel 250 g Couscous 1 Ei 1 El Maisstärke 1 Handvoll Petersilie 1-2 Msp Zimt (je nach Geschmack) Salz Öl zum Braten ZUBEREITUNG: Kartoffel weich...