Schnelle Blätterteig mit Vanillecreme, schmeckt hervorragend!
Zutaten:
1 Packung Blätterteig
600 ml Milch
2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
2 EL Zucker
300 ml Schlagsahne
2 EL Puderzucker
Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
1. So geht das Rezept: Den gekauften Blätterteig in Quadrate schneiden und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min bei 180 Grad C backen. Danach etwas auskühlen lassen.Dann In der Mitte durchschneiden.
2. Die Milch in einen Topf geben und Zucker und Puddingpulver dazugeben, zu einem dicken Pudding kochen und auskühlen lassen.
3. Nach dem Abkühlen die geschlagene Schlagsahne hinzufügen und gut vermischen. Ich habe die Schlagsahne mit 2 EL Puderzucker gesüßt (Sie können natürlich mehr verwenden).
4. Zum Schluss, die Kissen mit Creme füllen und mit Puderzucker bestäuben.
