Schoko-Erdbeer-Käsekuchen im Glas
Zutaten:
200 g Frischkäse
100 g Schmand
3 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
200 g Erdbeeren, klein geschnitten
100 g Schokokekse, zerbröselt
2 EL Butter, geschmolzen
Etwas Schokolade geraspelt
Zubereitung:
Schokokeksbrösel mit Butter mischen, in Gläser füllen und andrücken.
Frischkäse, Schmand, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Creme auf die Keksbasis geben.
Erdbeeren darauf verteilen und mit Schokoraspeln garnieren.
Kurz kühlen und servieren.
Zubereitungszeit: 15 Min. | Portionen: 4
